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红薯~紫薯~芋头加入葛根粉,可做成3种不同颜色的芋圆,颜色丰富~食欲大增,葛根粉软糯特性,更添口感!无任何添加剂,大人小孩吃的放心~可做甜品或汤圆~~~~
1/10 准备材料100克葛根粉80克红薯~100克葛根粉80克紫薯
2/10 把红薯~紫薯煮熟,去皮碾成泥
3/10 葛根粉用瓶子或擀面杖弄成粉末,把葛根粉和紫薯~红薯揉在一起,不停地揉
4/10 加30~40克(先加30克然后再去揉,若不够就5克的去加)
5/10 搓成条状,用刀切好还可以做汤圆
6/10 好啦~圆子可以搓小一些,小孩子~大人~老人皆可食用
7/10 紫薯同样
8/10 搓长条~切成段
9/10 揉成团,放冰箱冷冻~吃的时候拿出来解冻就好了
10/10 呐呐呐~想吃就吃~耶耶耶
紫薯~红薯~芋头等要提前蒸熟或煮熟,水一点一点的加,加的太多会太潮~暂时不食用可放入冰箱,吃的时候提前解冻即可