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1/4 把猪血块洗干净后切片
2/4 水倒入锅里，放入生姜片，葱丝，料酒，盐，糖，猪油，一起烧煮到滚开
3/4 滚开后倒入猪血，再次烧开后猪血块变色即可洒入鸡精调味，最后倒入适量的醋
4/4 这样一碗酸汤猪血旺就做好了。
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