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一款很爽口的下酒菜。
1/8 备料。
2/8 把鸡爪切开。
3/8 清洗干净，盆里放入冷水和2勺料酒。烧开。
4/8 煮熟，捞出晾凉。
5/8 容器里放入2袋野山椒。
6/8 放入白醋、白糖、食盐和凉白开水调味。
7/8 放入晾凉、沥干水的鸡爪。
8/8 盖上保鲜膜，放入冰箱里3天就可以了！味道好极了！
鸡爪不要煮的太烂，这样做出来的没有嚼劲。
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