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1/11 可以包着生菜一起吃
2/11 准备好肉泥
3/11 生姜，葱切碎
4/11 肉泥中加入生姜葱
5/11 磕入鸡蛋，加入盐，鸡精，生抽，淀粉
6/11 顺时针搅拌上劲
7/11 手上蘸点油两只手把肉泥摔打成肉丸
8/11 小锅中倒入多点的油
9/11 油烧热放入肉丸
10/11 炸至金黄即可（外酥里嫩）
11/11 成品图
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