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很简单，易操作，家常菜，青菜馅的包子都很香的。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/18 先把面和好，醒一会儿！这时候你可能准备馅儿。
2/18 把角瓜用差菜板差成丝，放点盐。静置一会儿。这时你可以准备姜和葱。
3/18 把姜和葱切碎。
4/18 因为我买的是绞好的肉馅，所以直接把料放进去，把切好的姜和葱末也放进去。搅拌均匀。
5/18 这时，角瓜攥成团，攥干。会出好多的水。
6/18 放到菜板上，再切碎。
7/18 再把韭菜切碎。
8/18 放在肉馅内搅拌均匀，即可。
9/18 把面揉成团，从中间用手指摁出洞。
10/18 再把面捏成你想要的大小。
11/18 用刀切好。
12/18 用手按扁。
13/18 擀成皮。
14/18 把馅放皮上，包好。
15/18 放蒸锅里就可以了。
16/18 蒸15分钟。
17/18 香喷喷的包子就好了。
18/18 放到相应的盘子里，可以开吃了！
关键是调馅儿。
