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这是一道开胃消食菜，做法简单、快捷，最适合上班族来做。
15分钟
家常味
中级
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1/13 金针菇切去根部，撕开，洗净。
2/13 摆入盘中
3/13 泡菜切小段，铺在金针菇的上面。
4/13 锅烧开水
5/13 把装有金针菇和泡菜的盘子移入开水中蒸5分钟即可。
6/13 备一小碗，放入生抽、蚝油。
7/13 味精
8/13 将蒸好的泡菜金针菇汁倒入碗里。
9/13 调料碗中加入麻油，搅拌均匀。
10/13 泡菜金针菇上面撒上葱花
11/13 淋入刚调好的料汁
12/13 一道美味的泡菜蒸金针菇就做好了
13/13 我是林乡，来香哈一起交流吧！
金针菇很容易熟的，不需要蒸太久。蒸久了会很柴。也不鲜的。
