8.8万点赞 · 143收藏
2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.3万
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/11 面粉怎么合都会的不用重复了。面团稍软点。
2/11 合好的面团分成饼大小的剂子。
3/11 擀成面皮。加入适量的盐，刷油。
4/11 从一边撕开折起。
5/11 折成三角形，在把折好的饼剂子大头捏紧，小头往里推，
6/11 在做出圆剂子擀成面皮，刷油，反复3次，在做出的饼就会层很多了，擀饼时要三推两壤，要快，才会层多，
7/11 电饼铛提前预热，放入擀好的饼，盖好。
8/11 两面上饼花均匀即可
9/11 做好的饼切成四角
10/11 装盘，在炒几个鸡蛋一起吃。
11/11 成品图
