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不吃辣椒的可以减少辣椒的量
36分钟
辣味
中级
其他
其他
其他
1/9 将鸡爪去除指甲 洗干净
2/9 锅中放水 将鸡爪放入锅中焯水
3/9 过凉
4/9 锅中放油 放入生姜爆炒 炒出香味
5/9 加入鸡爪爆炒
6/9 放入耗油 味极鲜 料酒 蒸鱼油炒香
7/9 炒香之后加入盐 干辣椒 翻遍之后 加入适量的水 煮沸
8/9 放入高压锅中煮15-20分钟
9/9 出锅
怕油炸 我是用的小火
