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1/7 准备好鸡翅,洗干净
2/7 反面划刀口塞入姜丝,正面放入胡椒粉,鸡粉,盐,生抽,生粉,十三香,炸肉粉,料酒腌制30分钟
3/7 锅内倒入适量的油,大火烧至七成热后转小火,放入腌制好的鸡翅煎2分钟(去掉姜丝)
4/7 翻一面煎2分钟
5/7 再翻一面煎2分钟
6/7 不停的翻动,不要煎糊了,煎至两面金黄即可
7/7 成品图