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昨天中午做饭，发现家里没胡萝卜了所以就急中生智用西红柿代替没想到最后做出来味道还不错（用料为一人份的）
1/5 将半个西红柿，火腿肠，姜等切成小块备用
2/5 将锅烧热后放适量油
3/5 炒鸡蛋，中途放适量盐
4/5 放入米饭，翻炒后加入西红柿，姜，火腿肠，鸡精等
5/5 最后放入适量酱油即可
西红柿要切成小块儿
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