保存到手机
看更多做法
1.5万点赞 · 4231收藏
35.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名9519
夏日炎炎会导致食欲不振但是你的胃一定不会拒绝鲜美的潮汕海鲜粥，潮汕海鲜粥的鲜美程度吃完让人会着迷上瘾的~哈！材料方面我做的是6人食的份量，大家可以根据实际情况酌情增减~
44分钟
家常味
初级
其他
其他
潮汕
1/11 跟着步骤来做一碗清淡和鲜美的潮汕海鲜粥犒劳自己的味蕾和胃口吧~
2/11 准备好都有材料，排骨和各类海鲜洗干净，米陶洗好，姜和葱切成细粒（为了摆盘好看海鲜材料没有全部入镜）
3/11 排骨加足水煮开把浮在上面的血泡沫取出，开小火慢炖1个小时
4/11 把米放进去煮开关小火，煮的时候记得要用勺子底部翻动防止蘸锅
5/11 如图所示煮到大米七成熟
6/11 先把姜末先倒进去
7/11 依次放入蟹 虾 花甲
8/11 盖上锅盖煮开
9/11 放入酱油 糖 盐这些调味料
10/11 再撒点胡椒粉和葱花即可食用
11/11 因为是自己做的喜欢海鲜材料超级多~这样子粥会更甜，就连拍照也是看不到粥只有满屏的海鲜~哈哈！
