牛肉丝炒茶树菇的做法_菜谱_香哈网
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牛肉丝炒茶树菇

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独家 · 15.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名45.4万

作者: 徐徐小厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 牛肉洗净切片

    1/26 牛肉洗净切片

  • 再切丝

    2/26 再切丝

  • 牛肉丝放入碗中加盐

    3/26 牛肉丝放入碗中加盐

  • 料酒

    4/26 料酒

  • 老抽

    5/26 老抽

  • 食用油

    6/26 食用油

  • 淀粉

    7/26 淀粉

  • 拌匀腌制十分钟

    8/26 拌匀腌制十分钟

  • 生姜蒜切碎

    9/26 生姜蒜切碎

  • 小米辣切小段

    10/26 小米辣切小段

  • 葱切段

    11/26 葱切段

  • 茶树菇去老根,洗净备用

    12/26 茶树菇去老根,洗净备用

  • 热锅放油,油七成热放入牛肉丝

    13/26 热锅放油,油七成热放入牛肉丝

  • 翻炒变色放入生姜蒜小米辣

    14/26 翻炒变色放入生姜蒜小米辣

  • 炒出香味

    15/26 炒出香味

  • 再倒入茶树菇,炒至变软

    16/26 再倒入茶树菇,炒至变软

  • 加老抽

    17/26 加老抽

  • 生抽

    18/26 生抽

  • 盐

    19/26

  • 糖

    20/26

  • 翻炒入味

    21/26 翻炒入味

  • 撒上鸡精

    22/26 撒上鸡精

  • 葱段

    23/26 葱段

  • 炒匀即可

    24/26 炒匀即可

  • 一道美味的牛肉丝炒茶树菇就做好了

    25/26 一道美味的牛肉丝炒茶树菇就做好了

  • 我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!

    26/26 我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!

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