茶树菇炒牛柳的做法_菜谱_香哈网
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茶树菇炒牛柳
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茶树菇炒牛柳

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牛肉滑油时间控制好,不可太长

作者: 小其雨吖Fiuv
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 牛里脊切丝,冲水,控干,腌制(生粉,老抽,鸡,油)

    1/7 牛里脊切丝,冲水,控干,腌制(生粉,老抽,鸡,油)

  • 茶树菇切断,过水,控干,牛肉滑油

    2/7 茶树菇切断,过水,控干,牛肉滑油

  • 葱姜蒜切好,红椒斜刀切

    3/7 葱姜蒜切好,红椒斜刀切

  • 热锅入油,葱姜蒜下锅炒香,放红椒

    4/7 热锅入油,葱姜蒜下锅炒香,放红椒

  • 放耗油,下茶树菇、牛柳,调味翻炒,加料酒

    5/7 放耗油,下茶树菇、牛柳,调味翻炒,加料酒

  • 生粉水勾芡,淋油即可出锅装盘

    6/7 生粉水勾芡,淋油即可出锅装盘

  • 听说好人都会点赞,加关注的人都会幸福

    7/7 听说好人都会点赞,加关注的人都会幸福

  • 小贴士

    牛肉滑油时间不要太长

    作者: 小其雨吖Fiuv

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