保存到手机
看更多做法
3.8万点赞 · 2539收藏
12.4万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名8638
炎炎夏日，绿豆成为夏季解暑神器。闲暇的午后，来上一碗绿豆西米露。瞬间横扫燥热。
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/7 将绿豆提前一晚泡好。准备好其他食材。
2/7 准备一个锅，倒入泡发好的绿豆，锅内加入适量的水。
3/7 盖上锅盖，熬制成爽口绿豆汤。
4/7 另取一口锅，加水烧开。
5/7 放入西米小火煮至透明状，捞出备用。
6/7 盛出一碗煮好的绿豆，加一勺煮好的西米，加入白糖、牛奶搅拌均匀。
7/7 一道清凉爽口的绿豆西米露就完成啦！放进冰箱冷藏会，口感更好哦。
1.煮好的绿豆汤有多余的，大家可以放入白糖搅拌，等凉了以后放进冰箱冷藏下，口感更好哦。
2.糖的用量依照个人喜好甜度来适量添加。
