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吃腻了火锅里的牛肉丸,可以尝试一下家常的做法,咸鲜美味~
1/5 准备食材。
2/5 木耳泡发后焯一下,沥水。
3/5 牛肉丸切半,胡萝卜切片,放入油锅翻炒,加盐。
4/5 放入黑木耳、油豆皮,加盐、料酒,翻炒四五分钟。
5/5 装盘。
还是要小心木耳溅油,中间可以加点水,在食材的搭配上,按个人喜好啦~