泡椒蒜苔炒鸡胗

做法 将做法保存到手机

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  1/12 备好所需食材

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  2/12 将鸡胗切片，蒜苔切段，姜蒜小米椒均切好，待用

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  3/12 锅中烧热油，放入小米椒姜蒜，煸香

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  4/12 倒入鸡胗爆炒

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  5/12 待鸡胗炒出水阶段放入一勺料酒

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  6/12 继续爆炒收干汤汁

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  7/12 加入一勺味极鲜酱油翻炒两下

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  8/12 此时倒入泡椒翻炒

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  9/12 最后放入蒜苔翻炒两分钟

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  10/12 加入适量的盐继续翻炒

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  11/12 炒至蒜苔熟了即可出锅

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  12/12 成品图

作者: 恺淳妈妈

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