红烧牛蛙

做法 将做法保存到手机

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  1/19 牛蛙洗净剁块，放入碗中

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  2/19 加姜丝

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  3/19 盐

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  4/19 料酒

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  5/19 抓匀，腌制十分钟

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  6/19 青红椒洗净切片

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  7/19 生姜切片，蒜压碎

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  8/19 大葱斜切段

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  9/19 热锅放油，油七成热放入生姜蒜爆香

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  10/19 再倒入牛蛙，翻炒变色

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  11/19 加白酒

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  12/19 酱油

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  13/19 糖

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  14/19 快速翻炒上色

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  15/19 倒入青红椒

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  16/19 翻炒均匀再放入大葱

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  17/19 加少量清水，烧制两分钟即可

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  18/19 一道美味的红烧牛蛙就做好了

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  19/19 我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！

作者: 徐徐小厨房

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