蒜子烧牛蛙

做法 将做法保存到手机

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  1/21 牛蛙洗净剁块状加料酒

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  2/21 生抽

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  3/21 白胡椒粉

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  4/21 淀粉

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  5/21 抓匀，腌制半小时左右

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  6/21 红椒切片

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  7/21 葱切段

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  8/21 热锅放油，油七成热放入姜片爆香

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  9/21 倒入牛蛙

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  10/21 蒜子

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  11/21 炒变色

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  12/21 加老抽

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  13/21 翻炒上色

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  14/21 再放入红椒翻炒均匀

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  15/21 倒入适量热水

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  16/21 加盐

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  17/21 糖

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  18/21 大火烧五分钟左右

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  19/21 收汁，撒上葱花拌匀即可

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  20/21 一道美味的蒜子烧牛蛙就做好了

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  21/21 我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！

作者: 徐徐小厨房

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