白灼基围虾的做法_菜谱_香哈网
白灼基围虾
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白灼基围虾

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独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.1万

用心做的美食,那才对得起食材和自己的胃,开心就好啦?

作者: 脸的左面
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 活虾,去虾线虾须,多洗几次收拾干净备用。

    1/9 活虾,去虾线虾须,多洗几次收拾干净备用。

  • 准备辅助材料之一

    2/9 准备辅助材料之一

  • 准备辅助材料之一

    3/9 准备辅助材料之一

  • 适量水(根据虾的多少定)加姜片、葱段、蒜瓣烧开,水一定要烧开。

    4/9 适量水(根据虾的多少定)加姜片、葱段、蒜瓣烧开,水一定要烧开。

  • 水开加入基围虾,倒入料酒,根据虾的多少控制时间,颜色完全变就可以。

    5/9 水开加入基围虾,倒入料酒,根据虾的多少控制时间,颜色完全变就可以。

  • 食材煮熟,起锅控水,然后装盘。

    6/9 食材煮熟,起锅控水,然后装盘。

  • 准备料碗之一(海鲜酱油加葱花,蒜末)

    7/9 准备料碗之一(海鲜酱油加葱花,蒜末)

  • 准备料碗之一(海鲜酱油加芥末)

    8/9 准备料碗之一(海鲜酱油加芥末)

  • 装盘,摆好就可以上桌了。

    9/9 装盘,摆好就可以上桌了。

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