芒果椰奶冰淇淋的做法_菜谱_香哈网
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芒果椰奶冰淇淋

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独家 · 6.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名46.5万

作者: A_xia囡
  • 烹饪时间1小时12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 芒果去皮,取肉切粒

    1/18 芒果去皮,取肉切粒

  • 放入料理机里

    2/18 放入料理机里

  • 打成果泥

    3/18 打成果泥

  • 蛋黄和椰浆、白糖混合

    4/18 蛋黄和椰浆、白糖混合

  • 用打蛋器搅拌均匀

    5/18 用打蛋器搅拌均匀

  • 小火煮热,一边煮一边搅匀

    6/18 小火煮热,一边煮一边搅匀

  • 液体开始有沸腾后,马上离火

    7/18 液体开始有沸腾后,马上离火

  • 倒出碗里晾凉

    8/18 倒出碗里晾凉

  • 淡奶油打至七成发

    9/18 淡奶油打至七成发

  • 芒果泥倒进椰浆蛋液

    10/18 芒果泥倒进椰浆蛋液

  • 搅拌成芒果糊

    11/18 搅拌成芒果糊

  • 将芒果糊倒入奶油里

    12/18 将芒果糊倒入奶油里

  • 翻拌均匀

    13/18 翻拌均匀

  • 冰淇淋液倒入一个大的容器里

    14/18 冰淇淋液倒入一个大的容器里

  • 放冰箱冷冻5小时以上

    15/18 放冰箱冷冻5小时以上

  • 用挖球器装到杯子里

    16/18 用挖球器装到杯子里

  • 一道美味的芒果椰奶冰淇淋就做好了

    17/18 一道美味的芒果椰奶冰淇淋就做好了

  • 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

    18/18 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    1.糖的分量可以根据芒果的甜度来增减
    2.搅打冰淇淋这个过程,需要4次以上,

    作者: A_xia囡

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