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川北凉粉
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川北凉粉

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正宗的凉粉要加入适量的干芝麻和花生碎,今天正好家里没有了。喜欢的可以加一些味道更香。

作者: ADA11
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系家常菜
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  • 准备好材料

    1/6 准备好材料

  • 青椒小红辣椒,葱姜蒜切末,凉粉切成片

    2/6 青椒小红辣椒,葱姜蒜切末,凉粉切成片

  • 切好的凉粉摆入盘中

    3/6 切好的凉粉摆入盘中

  • 撒上青红辣椒葱姜蒜末

    4/6 撒上青红辣椒葱姜蒜末

  • 调料汁:取小碗,加入生抽,海鲜酱油,米醋,白糖,鸡精,辣椒油,花椒油调匀

    5/6 调料汁:取小碗,加入生抽,海鲜酱油,米醋,白糖,鸡精,辣椒油,花椒油调匀

  • 调好的料汁淋入凉粉上面即可。正宗的凉粉要加入适量的干芝麻和花生碎,今天正好家里没有了。喜欢的可以加一些味道更香。

    6/6 调好的料汁淋入凉粉上面即可。正宗的凉粉要加入适量的干芝麻和花生碎,今天正好家里没有了。喜欢的可以加一些味道更香。

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