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一个人在家随便做做的，食材也没那么充分，不过是南方人夏天消暑的一道汤点，大家可以在家尝试去做做看。可以适当加点生姜片去除海螺的腥味，也可以加点葱花来调味。都是不错的选择 注意：如果你的海螺是上午买的，想晚餐时候煮，建议用盐水养着。不然会不新鲜
15分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/4 准备主材料
2/4 准备800-900ml的水，用汤碗装起，倒入锅中煮沸，再到入冬瓜
3/4 3分钟后，倒入海白螺，直到海白螺开壳为止，过程中，螺会有吐泡沫的情况，用勺子捞起倒掉就行了。在煮3分钟后出锅【按火的大小计算时间】
4/4 煮熟盛起
大家可以在煮水的时候将海螺洗净，冬瓜切块，葱姜洗净准备好，待煮沸是倒入即可
