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清炒油麦菜
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清炒油麦菜

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油麦菜不用切 蒜辣提前爆香 摆盘整齐层次

作者: 闪闪发光的沙子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备主材

    1/3 准备主材

  • 准备辅料

    2/3 准备辅料

  • 葱蒜和辣椒爆香后,放入主材,蚝油酱油盐和水。煮炒时注意时间不要让主材过老。出锅时放入十三香,摆盘时注意整齐和层次感。

    3/3 葱蒜和辣椒爆香后,放入主材,蚝油酱油盐和水。煮炒时注意时间不要让主材过老。出锅时放入十三香,摆盘时注意整齐和层次感。

  • 小贴士

    油麦菜不用切
    蒜辣提前爆香
    摆盘整齐层次

    作者: 闪闪发光的沙子

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