凉拌油豆皮的做法_菜谱_香哈网
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凉拌油豆皮
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凉拌油豆皮

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独家 · 4.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.0万

炎热的夏天只想快速的做些可口的凉拌菜!

作者: 清华姑娘2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备油豆皮一张。

    1/7 准备油豆皮一张。

  • 油豆皮放入容器中,加入没过豆皮的开水,泡软!

    2/7 油豆皮放入容器中,加入没过豆皮的开水,泡软!

  • 准备配料,花椒油,生抽,香醋,辣椒油,白糖。鸡精,盐巴!

    3/7 准备配料,花椒油,生抽,香醋,辣椒油,白糖。鸡精,盐巴!

  • 准备洋葱半个,青椒半个,小葱两颗,姜粒适量!洋葱青椒小葱细丝!

    4/7 准备洋葱半个,青椒半个,小葱两颗,姜粒适量!洋葱青椒小葱细丝!

  • 青椒丝洋葱丝小葱丝姜粒放入容器中,加入一勺盐,一勺白糖,一勺鸡精,一大勺生抽,两勺香醋,两勺辣椒油,一勺花椒油,搅拌均匀,腌制片刻!

    5/7 青椒丝洋葱丝小葱丝姜粒放入容器中,加入一勺盐,一勺白糖,一勺鸡精,一大勺生抽,两勺香醋,两勺辣椒油,一勺花椒油,搅拌均匀,腌制片刻!

  • 腌制好加入油豆皮,泡软后切宽条,加入香菜碎,搅拌均匀!

    6/7 腌制好加入油豆皮,泡软后切宽条,加入香菜碎,搅拌均匀!

  • 拌好的油豆皮,装盘开吃!

    7/7 拌好的油豆皮,装盘开吃!

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