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这还是大学实习时，在同学那里学会的，自此之后，才学会了吃猪心，哈哈
1/5 豆干过开水烫一下
2/5 猪心洗净，煮好，切片
3/5 姜葱蒜切粒
4/5 用上面的辅料拌匀即可
5/5 美美哒
煮猪心時間不能太长，老了不好吃烫豆干時間要快，豆干老了也影响口感
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