酸奶溶豆的做法_菜谱_香哈网
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酸奶溶豆

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作者: A_xia囡
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将酸奶倒入碗里

    1/16 将酸奶倒入碗里

  • 玉米淀粉和奶粉混合过筛,倒入酸奶碗里

    2/16 玉米淀粉和奶粉混合过筛,倒入酸奶碗里

  • 用刮刀拌匀

    3/16 用刮刀拌匀

  • 加入柠檬汁

    4/16 加入柠檬汁

  • 继续搅拌均匀,放入冰箱冷藏十分钟左右

    5/16 继续搅拌均匀,放入冰箱冷藏十分钟左右

  • 蛋清用打蛋器打至起粗泡

    6/16 蛋清用打蛋器打至起粗泡

  • 分三次加入细砂糖打发

    7/16 分三次加入细砂糖打发

  • 将蛋清打至至干性发泡

    8/16 将蛋清打至至干性发泡

  • 将酸奶和蛋清混合

    9/16 将酸奶和蛋清混合

  • 快速翻拌均匀

    10/16 快速翻拌均匀

  • 倒入裱花袋里,前端剪一个小口

    11/16 倒入裱花袋里,前端剪一个小口

  • 挤在烤盘上

    12/16 挤在烤盘上

  • 放入预热的烤箱100度烤15分钟

    13/16 放入预热的烤箱100度烤15分钟

  • 再将温度降低至80度,继续烘烤40分钟左右

    14/16 再将温度降低至80度,继续烘烤40分钟左右

  • 一道美味的酸奶溶豆就做好了

    15/16 一道美味的酸奶溶豆就做好了

  • 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

    16/16 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

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