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1/9 土豆去皮切片
2/9 青椒切成小块,胡萝卜切片
3/9 葱姜蒜切末,小米椒切成段
4/9 调料汁:白糖一勺、香醋一勺、生抽三勺、面酱一勺、盐适量
5/9 烧热底油,葱姜蒜末、小米椒下锅爆香
6/9 土豆片、胡萝卜片下锅翻炒
7/9 料汁倒进锅里炒勺
8/9 青椒下锅,稍稍加一点儿水翻炒最后调入芝麻油出锅
9/9 鲜炒土豆片就做好了
配料可根据自己的口味调整