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鲜炒土豆片
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鲜炒土豆片

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作者: 楓葉晓寒
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土豆去皮切片

    1/9 土豆去皮切片

  • 青椒切成小块,胡萝卜切片

    2/9 青椒切成小块,胡萝卜切片

  • 葱姜蒜切末,小米椒切成段

    3/9 葱姜蒜切末,小米椒切成段

  • 调料汁:白糖一勺、香醋一勺、生抽三勺、面酱一勺、盐适量

    4/9 调料汁:白糖一勺、香醋一勺、生抽三勺、面酱一勺、盐适量

  • 烧热底油,葱姜蒜末、小米椒下锅爆香

    5/9 烧热底油,葱姜蒜末、小米椒下锅爆香

  • 土豆片、胡萝卜片下锅翻炒

    6/9 土豆片、胡萝卜片下锅翻炒

  • 料汁倒进锅里炒勺

    7/9 料汁倒进锅里炒勺

  • 青椒下锅,稍稍加一点儿水翻炒最后调入芝麻油出锅

    8/9 青椒下锅,稍稍加一点儿水翻炒最后调入芝麻油出锅

  • 鲜炒土豆片就做好了

    9/9 鲜炒土豆片就做好了

  • 小贴士

    配料可根据自己的口味调整

    作者: 楓葉晓寒

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