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胡萝卜 补肝明目。
1/6 葱姜蒜切末,五花肉切条,备用。
2/6 胡萝卜切丝,备用。
3/6 木耳泡好,备用。
4/6 炒锅放油,烧热放葱姜蒜,五花肉,酱油、盐、十三香,翻炒1-2分钟。
5/6 放胡萝卜,木耳,一把泡发的黄豆翻炒几下,放少许水,炖3分钟。
6/6 出锅后,放香菜和蒜末。
胡萝卜炖3分钟,入味儿。