蔓越莓麦芬蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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蔓越莓麦芬蛋糕
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蔓越莓麦芬蛋糕

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独家 · 4.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.8万

作者: 一喆一娜
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 成品图。

    1/9 成品图。

  • 把低筋面粉,泡打粉,盐,糖,蔓越莓干混合均匀备用。

    2/9 把低筋面粉,泡打粉,盐,糖,蔓越莓干混合均匀备用。

  • 在碗中倒入牛奶。

    3/9 在碗中倒入牛奶。

  • 加入玉米油和鸡蛋液搅拌均匀。

    4/9 加入玉米油和鸡蛋液搅拌均匀。

  • 搅拌均匀后加入第一步的混合粉。

    5/9 搅拌均匀后加入第一步的混合粉。

  • 用刮刀翻拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块,但也不要再继续翻拌了。

    6/9 用刮刀翻拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块,但也不要再继续翻拌了。

  • 装入纸杯中,六七分满即可。

    7/9 装入纸杯中,六七分满即可。

  • 送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度烤15分钟。

    8/9 送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度烤15分钟。

  • 成品图。

    9/9 成品图。

  • 小贴士

    没有蔓越莓干的可以用葡萄干代替。当干湿两种混合物混合在一起时,就必须马上烘烤,否则会影响麦芬的膨发。

    作者: 一喆一娜

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