保存到手机
看更多做法
9.0万点赞 · 98收藏
独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.2万
非常清淡，适口，是我家餐桌的常见菜。最重要是快手，快手，非常快手。大力推荐给各位亲
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 准备好所需食材。金针菇切去根部，洗干净沥水，稍微撕开点。
2/5 大蒜，香葱切末，小米辣切小圈。这个步骤大蒜和香葱量可以大一些，会很香。
3/5 金针菇放盆里加入除香葱外所有配料拌匀。
4/5 蒸锅坐水，上汽后放入拌匀的金针菇大火蒸四分钟。出锅后撒上香葱末。
5/5 炒锅放油烧热，浇在香葱上面即可装盘。
蒸金针菇的时间要短，时间长了就会咬不动。香葱和大蒜的量建议大一些，超级香。
