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这个天，天气太热了，最喜欢的就是晚上来碗杂粮粥了，材料随意，多几个少几个没问题，量的配比也随心，喜欢的可以多抓一些。
1小时
家常味
中级
其他
其他
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1/15 准备一些五谷杂粮，多几样少几样也没关系，喜欢哪样可以多抓一些，图中的材料大约煮4碗多点，一家三口的量。
2/15 熬粥，我喜欢用砂锅。
3/15 先将薏米红豆花生和糯米，淘洗两遍。
4/15 放入砂锅中，加满水，我的砂锅是2.5升的，煮这么一锅，刚刚好。
5/15 开火，煮开，然后关火，不要开盖子，就焖在那里。大约半小时后再开火，煮开，煮开后继续关火，继续焖。
6/15 瞧，经过两次焖，薏米红豆都煮熟了。
7/15 将稻米，黄小米和黑米，淘洗两遍。
8/15 将3种米加入到砂锅中，大火煮开后转小火煮15分钟。
9/15 三色藜麦用小筛网淘洗干净。
10/15 将三色藜麦加入到砂锅中，继续煮15分钟。
11/15 煮好后，舀一勺看看，杂粮们都熟了，关火。
12/15 盖上砂锅盖，边焖边晾凉，焖之前，粥看起来还是稀的。
13/15 当粥焖好后放温了，粥就会变稠了。
14/15 这一碗杂粮粥很香哦。
15/15 就连平时不喜欢红豆薏米的小朋友也喝了一大碗呢。
用焖的方法先将不易熟的材料煮8分熟，这样简单又省燃气，也可以先将不易熟的材料浸泡几个小时再煮。
每次加入食材进砂锅时，要搅动一下，防止食材沾锅底。
