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山药排骨汤有健脾养胃，解毒润燥，丰肌润肤等功效，木耳含有丰富的维生素K和钙，有活血的功效，跟山药排骨搭配在一起最重要的价值就是养胃！四季多喝汤，身体棒棒！
45分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 排骨冷水下锅，入葱姜料酒（姜片忘拍了）
2/8 大火煮开撇去浮沫
3/8 捞出排骨
4/8 锅里放多一些的纯净水，放入排骨大火烧开
5/8 中火炖煮十分钟，改小火炖煮一小时，看，汤汁浓郁（排骨本来就有油，不需要放油，清淡为主）
6/8 山药去皮放水里洗一下，黑木耳用温水泡发，洗干净（木耳要提前泡发）
7/8 然后放入排骨汤中中火煮开，加适量盐小火再炖煮三十分钟
8/8 出锅撒葱花即可！一道美味又营养的山药木耳排骨汤就做好了！我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！
小贴士：在炖煮排骨的时候水一定要加足，中途不要加水，这样炖出来的汤才会鲜浓，更有营养！
