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山药木耳汤，是一道清淡爽口的快手佳肴，有健脾益胃、助消化、益肺止咳，滋肾养生，预防心血管疾病，降低血糖之功效。
15分钟
家常味
初级
羹类
煮
家常菜
1/12 准备好食材
2/12 将木耳泡于水中，山药削皮切成条
3/12 半个小时后，将泡好的木耳清洗干净，沥干水
4/12 锅中倒入适量水
5/12 水开后，倒入木耳
6/12 5分钟后，倒入山药
7/12 煮约8分钟，山药煮软后加入4克盐
8/12 1分钟后加入适量芝麻香油，即可关火
9/12 盛入碗中
10/12 山药木耳汤就制作好了~
11/12 俯视图
12/12 成品图
1、削山药时，戴上手套，避免手痒
2、木耳泡于淘米水中，更香软可口
3、起锅前加入盐，可以减少食物的含钠量
