山药香菇木耳汤的做法_菜谱_香哈网
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山药香菇木耳汤
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山药香菇木耳汤

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家里买了很多山药,各种吃法,有红烧的,炖汤的,清蒸的,今天还有两根,就炖汤吧!家里刚好没有了香菇,其实茶树菇也不错!

作者: 蒹葭伊人
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 看下成品图!

    1/8 看下成品图!

  • 准备下食材!山药去皮切成一段段的!茶树菇用水冲一下,泡发五分钟!木耳用水泡半个小时左右!肉骨头放开水里焯几下,去除血腥味!

    2/8 准备下食材!山药去皮切成一段段的!茶树菇用水冲一下,泡发五分钟!木耳用水泡半个小时左右!肉骨头放开水里焯几下,去除血腥味!

  • 把所有食材放到炖盅里,放适量的水!

    3/8 把所有食材放到炖盅里,放适量的水!

  • 放两片姜!

    4/8 放两片姜!

  • 盖好盖子!

    5/8 盖好盖子!

  • 我用的是电子炖锅!

    6/8 我用的是电子炖锅!

  • 我选择快炖!大约炖了一个剁小时!放适量的盐和鸡精调味!再炖五分钟!

    7/8 我选择快炖!大约炖了一个剁小时!放适量的盐和鸡精调味!再炖五分钟!

  • 小心端出来,放点葱,就完成了!

    8/8 小心端出来,放点葱,就完成了!

  • 小贴士

    肉骨头要放开水里焯几下,煮出来的汤很香,没有血腥味!

    作者: 蒹葭伊人

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