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酸酸甜甜的下饭,宝宝喜欢吃

1/14 买的肉冻一个小时切成小粗条,淘米水泡一会儿

2/14 肉控水加1勺料酒半勺盐半勺胡椒粉鸡蛋,搅拌匀放至半小时肉把汁吸收了

3/14 番茄酱,白糖,白醋,1勺料酒,一点水搅拌好成糖醋汁

4/14 淀粉和面粉拌匀,腌好的肉一条条的裹好面粉

5/14 油锅热的差不多小火放肉条炸

6/14 炸至金黄色控油捞出

7/14 油锅中火油温高的时候把炸的肉条倒入复炸20秒关火捞出

8/14 葱姜切末

9/14 锅入底油爆香葱姜

10/14 倒入糖醋汁熬制

11/14 调一点淀粉汁倒入

12/14 浓稠冒泡泡

13/14 倒入肉条翻炒都裹上汁关火

14/14 撒上白芝麻和葱花
不太爱吃甜的糖可以少放

