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家常味
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1/23 准备好肥牛肉片
2/23 金针菇洗净去老根
3/23 香菇洗净去蒂，切花刀
4/23 番茄洗净，顶部划十字
5/23 锅中加水烧开，放入番茄，烫2分钟捞出
6/23 去皮
7/23 切丁
8/23 葱切斜段，姜切片
9/23 香菜洗净切段
10/23 起锅烧热放油
11/23 爆香葱姜
12/23 放入番茄丁
13/23 炒至粘稠
14/23 倒入两碗清水
15/23 水开后放入香菇煮5分钟
16/23 放入肥牛肉片
17/23 划散肉片
18/23 放入金针菇
19/23 放盐
20/23 胡椒粉
21/23 煮2分钟，肉片和金针菇熟透即可关火
22/23 一道美味的的菌菇肥牛番茄锅就做好了！
23/23 我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！
1，番茄要选成熟的
2，肉片和金针菇很好熟，所以不要放太早
3，可以根据自己喜好，放入其他菌菇
