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炒豆沙

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这种豆沙馅,有小时候吃的豆沙的香味。瞬间回到小时候。

作者: 德元酱大魔王2
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 锅里放油,糖。

    1/9 锅里放油,糖。

  • 加入提前加工好的豆馅

    2/9 加入提前加工好的豆馅

  • 推炒

    3/9 推炒

  • 不断滑动炒勺

    4/9 不断滑动炒勺

  • 注意火不要太急

    5/9 注意火不要太急

  • 继续推滑勺子

    6/9 继续推滑勺子

  • 炒至干度合适,再加点油。

    7/9 炒至干度合适,再加点油。

  • 至豆沙不粘锅,手碰一下也不沾手就可以了

    8/9 至豆沙不粘锅,手碰一下也不沾手就可以了

  • 盛出,凉透

    9/9 盛出,凉透

  • 小贴士

    红小豆与水1:1入电饭煲,排骨猪蹄档跳闸后,开锅,搅拌一下,再盖上锅,米饭档,跳闸后,豆馅就加工好了。

    作者: 德元酱大魔王2

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