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1/6 将土豆去皮洗净切成细丝
2/6 加入鸡蛋、淀粉和所有的辅料拌匀
3/6 平底锅倒入油小火加热
4/6 把土豆丝倒进平铺在锅里小火煎
5/6 煎到两面金黄色就熟了
6/6 出锅切片装盘
土豆丝全程小火煎,也可以加入自己喜欢吃的其他菜。