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我爱吃凤爪，老是在外面买来吃，又怕不干净，这回自己做，既干净又好吃呢。
15分钟
家常味
初级
其他
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1/7 凤爪洗干净备用。
2/7 把凤爪的指甲用剪刀一个个剪掉即可。
3/7 准备食材有:柠檬，泡椒，生姜片即可。
4/7 把凤爪切成两半，更加入味。
5/7 锅内放冷水和生姜片即可。
6/7 锅内的凤爪煮15分钟即可捞出。
7/7 把煮好的凤爪捞出，放冷开水中浸泡15分钟后，把水倒掉，然后倒入准备好的泡椒，泡椒水和柠檬，再加一点水即可，再放入冰箱冷藏一天就可以开吃啦
1.不太爱吃辣的友友们，可以少放泡椒。
2.凤爪煮久点，口感更好。
3.煮好的凤爪放冷开水中浸泡，会特别好吃。
