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非常方便的一个凉菜
1/5 凤爪一切二，锅中注水烧开，放入凤爪，老姜，料酒煮开，再小火二分钟，捞起洗净放碗中待用
2/5 干辣椒切碎放入
3/5 泡椒剪碎放入
4/5 柠檬切片放入
5/5 最后倒入糟卤，盖上盖子，放入冰箱，睡一觉就可以开吃了
煮好的鸡爪一定要洗净，放冷水浸一下，不然成品看上去会有污污的感觉，鸡爪不能煮太烂。
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