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我第一次做，用的刚从电饭煲里出来的热饭，可能用冷饭比较好点。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 准备食材
2/8 把鸡蛋分离器摆到碗上
3/8 鸡蛋只留蛋黄
4/8 加入适量的盐，搅拌
5/8 把米饭加入蛋黄中，搅拌均匀，差不多米饭都裹上蛋黄
6/8 锅中加入适量的油，倒入米饭翻炒，差不多炒到米饭粒粒分明。这时候可以加入适量的盐，如果前面蛋黄中加的合适就不用再加了。
7/8 出锅了，倒入碗里，用勺子舀到模具中，用力压实。
8/8 做好后倒扣在宝宝盘里
蛋黄和米饭一定要搅拌均匀
