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24分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/6 把鸡杂，鸡肠放入盆中，加入鸡精，胡椒粉，嫩肉粉，料酒，酱油，老生姜，花椒粒，拌匀起胶状，腌30分钟以上。
2/6 热锅，放油250克，放入豆瓣炒散，放野山椒，泡姜，泡红椒，炒出香味，
3/6 放大葱，大蒜，炒散，再放二荆条，小米辣，炒变黄
4/6 放鸡杂炒变色时关火。放鸡精，味精，白糖，十三香，拌匀装盘。
5/6 成品
6/6 没有做米饭，直接就吃面了！
