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冰激淋
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冰激淋

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独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.9万

卖相不是很好,味道杠杠的

作者: Xue-kitchen
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 一个鸡蛋和蛋黄打开,牛奶稍加热,放糖,分几次和在蛋液中

    1/6 一个鸡蛋和蛋黄打开,牛奶稍加热,放糖,分几次和在蛋液中

  • 淡奶油打发

    2/6 淡奶油打发

  • 牛奶鸡蛋液加热,不停搅动防止锅底糊了,加热至液体变稠些,凉冷,然后和打发的淡奶油和在一起。

    3/6 牛奶鸡蛋液加热,不停搅动防止锅底糊了,加热至液体变稠些,凉冷,然后和打发的淡奶油和在一起。

  • 放入冰箱冷冻,每隔两小时搅动,成形。

    4/6 放入冰箱冷冻,每隔两小时搅动,成形。

  • 做成自己喜欢的造型

    5/6 做成自己喜欢的造型

  • 制成奶棒

    6/6 制成奶棒

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