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炒熟的芝麻咬起来又脆又香,丰富了寿司的口感
1/10 黑芝麻用小火炒熟备用
2/10 白芝麻用小火炒熟备用
3/10 分开装两个盘备用芝麻,如图所示
4/10 卷席上铺一层保鲜袋
5/10 米饭提前用盐和味精调味搅拌均匀放冷的,把米饭如图摆放,再一根香肠条一根青瓜条,如图摆放
6/10 利用卷席帮忙卷起来捏紧绷
7/10 摊开,切块,如图所示
8/10 拿一块在白芝麻盘里滚一滚
9/10 再拿一块在黑芝麻盘里滚一滚,做完需要的量
10/10 如图摆放装盘,成品图
饭团一定要卷紧绷了,要不然容易散了