




1.1万点赞 · 810收藏
独家 · 4.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.3万
炒熟的芝麻咬起来又脆又香,丰富了寿司的口感

1/10 黑芝麻用小火炒熟备用

2/10 白芝麻用小火炒熟备用

3/10 分开装两个盘备用芝麻,如图所示

4/10 卷席上铺一层保鲜袋

5/10 米饭提前用盐和味精调味搅拌均匀放冷的,把米饭如图摆放,再一根香肠条一根青瓜条,如图摆放

6/10 利用卷席帮忙卷起来捏紧绷

7/10 摊开,切块,如图所示

8/10 拿一块在白芝麻盘里滚一滚

9/10 再拿一块在黑芝麻盘里滚一滚,做完需要的量

10/10 如图摆放装盘,成品图
饭团一定要卷紧绷了,要不然容易散了

