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昨晚闲着没事又在老妈面前得瑟了一下，把面粉玩成了小鸭子，早上儿子起来看到的时候说鸭子包子要给他留两个，由此可见造型可爱的包子也是很受欢迎的
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/22 面粉500克备用
2/22 鸡蛋1个洗净备用
3/22 白糖60克备用
4/22 猪油适量
5/22 酵母粉10备用
6/22 红豆沙(做的有点多，准备吃不完放在冰箱里)
7/22 将酵母粉和白糖依次放入温水中搅化
8/22 把猪油和鸡蛋依次放入面粉中
9/22 把化好的酵母糖水倒入面粉中用筷子搅成絮状(也⼀
10/22 把面粉揉至表面光滑不粘手
11/22 把揉好的面放在盆里用另一个稍微小点的盆盖上发30分钟左右
12/22 发好后的面团小是原来的两倍大以上
13/22 把发好的面团搓成长条
14/22 把面条用刀切成自己喜欢的大小相等的剂子
15/22 把剂子擀成圆形
16/22 在中间放入红豆沙
17/22 把四周捏起收紧
18/22 把包好豆沙的面团揉成椭圆形
19/22 在两侧和尾部捏出翅膀和尾巴的形状
20/22 用面粉搓出一个小圆条弯成鸭头和脖子的形状，在头部两侧贴两粒黑芝麻装饰成眼睛，再捏成嘴巴的形状
21/22 放入蒸锅大火蒸约二十分锅，蒸好把脖子固定在鸭身上
22/22 最后平张小鸭子的侧面图
1.糖的分量可根据自己喜好进行调整
2.蒸好后要马上把脖子和身体固定在一起，冷却后是粘不住的
