咸蛋烧豆腐的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
打开APP,查看更多视频做法>>

咸蛋烧豆腐

starstarstarstarstar

3.1万点赞 · 3134收藏

独家 · 15.9万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名23.1万

咸蛋黄烧豆腐,味道鲜美,嫩滑可口,操作简单,适合*

作者: 毛毛菜1
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 熟咸鸭蛋取出蛋黄

    1/16 熟咸鸭蛋取出蛋黄

  • 切好葱姜末

    2/16 切好葱姜末

  • 豆腐切好1厘米的小方块

    3/16 豆腐切好1厘米的小方块

  • 锅里放入水和盐

    4/16 锅里放入水和盐

  • 烧开后放入豆腐汆烫二分钟

    5/16 烧开后放入豆腐汆烫二分钟

  • 另起油锅爆香葱姜

    6/16 另起油锅爆香葱姜

  • 放入蛋黄压碎翻炒

    7/16 放入蛋黄压碎翻炒

  • 冒大泡时烹入料酒

    8/16 冒大泡时烹入料酒

  • 放入豆腐

    9/16 放入豆腐

  • 倒入生抽

    10/16 倒入生抽

  • 白糖

    11/16 白糖

  • 加水煮3分钟

    12/16 加水煮3分钟

  • 水淀粉勾芡

    13/16 水淀粉勾芡

  • 大火收汁出锅

    14/16 大火收汁出锅

  • 一道美味的咸蛋烧豆腐就做好了

    15/16 一道美味的咸蛋烧豆腐就做好了

  • 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧

    16/16 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐