咸蛋豆腐

做法 将做法保存到手机

• 1/6 先把豆腐切块放盘里

• 2/6 把切好的豆腐放锅里加水和一勺盐煮2分钟

• 3/6 煮豆腐期间，把咸蛋用个碗弄碎，葱切成葱末备用

• 4/6 煮好的豆腐捞起放在冷水里，然后再捞起放盘里

• 5/6 开火，锅里放油，然后放大半碗水，放咸蛋，待咸蛋搅拌开时放豆腐，放半少盐

• 6/6 待煮熟时，收汁，放葱末，装盘即可

小贴士

煮豆腐时要小心豆腐会碎

作者: 静容殿下1

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