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1/6 准备食材,胡萝卜、银耳、红枣、冰糖。
2/6 把胡萝卜洗干净去皮切块。
3/6 银耳提前用水泡软,切去根部,切小块。
4/6 红枣洗干净。
5/6 把全部食材放入汤锅中,加入足够清水,大火烧开,再转小火煲一小时即可。
6/6 成品图。
煲汤要一次性放足够水,以免中途要加水,影响口感。