火腿蛋炒饭的做法_菜谱_香哈网
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火腿蛋炒饭
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火腿蛋炒饭

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作者: Amy艾米
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 取两个鸡蛋,放点盐,打散,打出泡泡后,再倒入热油锅中煎一会即可。

    1/5 取两个鸡蛋,放点盐,打散,打出泡泡后,再倒入热油锅中煎一会即可。

  • 把火腿肠切成丁备用。

    2/5 把火腿肠切成丁备用。

  • 把米饭倒入煎好蛋的热油锅中翻炒即可。

    3/5 把米饭倒入煎好蛋的热油锅中翻炒即可。

  • 再倒入火腿丁,加生抽翻炒一会即可出锅。

    4/5 再倒入火腿丁,加生抽翻炒一会即可出锅。

  • 装碗,撒点葱花,上桌享用。

    5/5 装碗,撒点葱花,上桌享用。

  • 小贴士

    1.我这米饭是隔夜米饭,比较硬,好炒一点,软的米饭就难炒,容易粘锅。
    2.不爱吃火腿肠的友友们,可以换成培根。
    3.我这鸡蛋是两人份的,一个人吃的饭可以减量。

    作者: Amy艾米

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