保存到手机
看更多做法
7.8万点赞 · 1744收藏
17.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.7万
从小就喜欢吃火腿蛋炒饭，还记得上初中的时候不爱吃早饭，妈妈就做火腿蛋炒饭给我吃，有的时候还闹脾气妈妈就一口一口地喂我，现在想起来特别幸福，长大懂事了更加觉得对不起妈妈，自己太任性了现在自己也是妈妈，对儿子的爱是深深的体会在心里，想对妈妈说您辛苦了。
15分钟
家常味
初级
主食
炒
其他
1/6 鸡蛋充分打散备用
2/6 火腿切丁，葱切葱花
3/6 热锅冷油，油热放入葱花炒香，加入鸡蛋摊成蛋饼
4/6 快去打扰加入火腿丁翻炒均匀
5/6 加入米饭用铲子按压打散，加入适量盐翻炒均匀
6/6 美味的蛋炒饭盛入碗中压实，倒扣在盘子上，搭配清粥小菜美味的蛋炒饭快来品尝吧。
1.鸡蛋充分打散。2.加入米饭用铲子按压一下结团的米饭更容易散开。3.充分将米饭打散不要有结块味道更佳。4.少量加盐，搭配清粥小菜美味的蛋炒饭快来品尝吧。
